Deze kookplaat is echt super!
Hiervoor hadden we een keramische kookplaat en daar zijn we eigenlijk nooit tevreden over geweest. Een kermische kookplaat wordt langzaam warm, heeft een trage reactietijd en blijft na gebruik redelijk lang gloeiend heet.
Wat een verschil met inductie! Supersnel (vooral in de powerboost stand), reageert onmiddelijk en doordat de pan direct verwarmt wordt en niet de kookplaat, koelt de kookplaat snel af.
In eerste instantie stond ik sceptisch tegenover zo'n onbekend merk als Fagor, maar na wat zoeken leek het toch redelijk betrouwbaar.
De gok gewaagt en gekocht. Voor de prijs hoef je het niet te laten want vergelijkbare 'A'-merken zijn 1,5 tot 2 keer zo duur.
Al met al een uitstekende kookplaat. Wat vooral handig is, is de timer functie op iedere kookelement.